Cukor začali používať na kašeľ už dávno, tento liek používali naše staré mamy a prababičky. Postupom času ju nahradili farmakologické lieky. Dnes sa lízanky a pastilky predávajú v každej lekárni. Ale stojí za zmienku, že dlho známy recept bol nezaslúžene zabudnutý, pretože granulovaný cukor, ktorý prešiel tepelnou úpravou, dokonale pomáha bojovať proti chorobám sprevádzaným kašľom.
Pôsobenie nápravy
Mnohí sú prekvapení, že cukor vo všeobecnosti môže byť pre telo užitočný, pretože nás všade upozorňujú, že jeho používanie musíme obmedziť. Obyčajný biely kryštálový cukor je čistý sacharid, ktorý sa ukladá v pečeni a iných vnútorných orgánoch a spôsobuje priberanie. Keď je však tento produkt tepelne upravený, jeho nutričná hodnota sa výrazne zvyšuje. Ak sa cukor spáli, zmení sa nielen jeho vzhľad, ale aj molekulárna štruktúra. Vystavenie vysokým teplotám premení kryštálový cukor na skutočný všeliek na boľavé hrdlo.
Spálený cukor na kašeľ pomáha rýchlo a efektívne zbaviť sa kašľa. Činidlo má mierny účinok na sliznice horných dýchacích ciest. Jeho hlavnou výhodou je riedenie spúta.
Produkt má tiež nasledujúce vlastnosti:
- zmäkčuje;
- obaľuje sliznice;
- zmierňuje bolestivý syndróm;
- eliminuje potenie.
Aké choroby sa dajú liečiť spáleným cukrom?
Existujú dva typy kašľa: vlhký a suchý. Vlhký kašeľ je normálna reakcia tela na prítomnosť cudzích telies, vírusov a baktérií v dýchacích cestách. Reflexný kŕč pomáha zbaviť sa ich, spolu so spútom všetky patogénne organizmy opúšťajú priedušky a pľúca. Do tohto procesu nie je potrebné zasahovať, pretože rýchle vypúšťanie hlienu podporuje zotavenie.
Iná vec je, ak je pacient trápený slzavým suchým kašľom. Neprináša úľavu, keďže sa nevylučuje hlien, záchvaty môžu byť také silné, že sa objaví nevoľnosť a niekedy aj zvracanie. Na zlepšenie situácie musíte čo najskôr stimulovať prechod hlienu z dýchacieho traktu. Na tento účel sa používajú špeciálne expektoranty a lieky na riedenie hlienu vrátane cukru. Bude účinný, keď:
- bolesť hrdla;
- laryngitída;
- tracheitída;
- zápal priedušiek.
Spôsoby prípravy lieku
Cukor na spálený kašeľ môžete použiť vo forme pastiliek, sirupov a liečivých zmesí. Tepelne upravený kryštálový cukor sa často mieša s inými prípravkami stimulujúcimi kašeľ. Prísady dodávajú lieku príjemnú chuť a vôňu, čo ocenia najmä deti, a ešte viac ho zefektívňujú. Zvážte najobľúbenejšie metódy prípravy liekov proti kašľu.
- Klasické lízanky. Na prípravu takéhoto produktu je potrebné naliať granulovaný cukor do polievkovej lyžice a držať ho nad otvoreným ohňom. Cukor by mal zhnednúť, vyvinúť výraznú karamelovú chuť a úplne sa roztopiť. Keď je výrobok pripravený, odstráňte ho z ohňa a nechajte ho vychladnúť v lyžičke. Po stuhnutí sa lízanka ľahko odstráni.
S pridaním mlieka. Kombinácia mlieka a páleného cukru zosilní liečivý účinok a zlepší chuť produktu. Na jeho prípravu potrebujeme 2 šálky mlieka, ktoré treba uvariť v smaltovanom hrnci. Do mlieka pridajte cukor, jeho množstvo by nemalo presiahnuť množstvo tekutiny. Všetko varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým hmota nezhustne. Hotovú zmes nalejeme do foriem vymastených slnečnicovým olejom.- S vodou a citrónovou šťavou. Citrónová šťava obsahuje veľa vitamínu C, dokonale dezinfikuje sliznice a pomáha vyrovnať sa so záchvatmi suchého kašľa. Na prípravu nápoja vezmite lyžicu cukru, rozpustite v hrnci, pridajte šťavu z polovice citróna a pohár prevarenej vody. Hotový koktail pite po malých dúškoch.
- Cibuľový sirup. Na prípravu tohto lieku potrebujeme 1 cibuľu. Treba ošúpať, nadrobno nakrájať a vyžmýkať. Do roztaveného cukru nalejte pohár teplej prevarenej vody a cibuľovej šťavy, všetko dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Sirup sa odporúča užívať 1 čajovú lyžičku každých 30 minút.
- Bylinkový nápoj. Odoberieme 1 polievkovú lyžicu sušenej bylinky tymianu a podbeľu, zalejeme vodou a dusíme v parnom kúpeli 15 minút. Hotový vývar precedíme a pridáme doň lyžicu spáleného cukru, premiešame. Užívame 2x denne po jedle. Pre dospelých je jedna dávka pol pohára, pre deti vo veku 12-14 rokov - štvrť pohára, 3-12 rokov - 2 polievkové lyžice.
Sirup s prídavkom vodky. Nalejte 9 polievkových lyžíc cukru do veľkej nepriľnavej panvice, kým sa neroztopí. Potom nalejte 1 šálku prevarenej studenej vody, dôkladne premiešajte, odstráňte zmes z tepla. Keď sirup vychladne, pridajte k nemu 20 ml vodky. Musíte použiť produkt 25 ml každé 2 hodiny. Pre deti, tehotné a dojčiace ženy, pacientov, ktorí užívajú silné lieky, je tento spôsob liečby kontraindikovaný.- Cukor s maslom. Používame kryštálový cukor a vysokotučné maslo s obalovými, riediacimi, bolesť utišujúcimi vlastnosťami v pomere 1:1. Vložte zmes ingrediencií do panvice alebo hrnca a udržiavajte na ohni, kým sa neroztopí. Nemôžete nechať liek variť. Hotový karamel nalejeme do formičiek a dáme do chladničky.
S pridaním mlieka. Kombinácia mlieka a páleného cukru zosilní liečivý účinok a zlepší chuť produktu. Na jeho prípravu potrebujeme 2 šálky mlieka, ktoré treba uvariť v smaltovanom hrnci. Do mlieka pridajte cukor, jeho množstvo by nemalo presiahnuť množstvo tekutiny. Všetko varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým hmota nezhustne. Hotovú zmes nalejeme do foriem vymastených slnečnicovým olejom.
Sirup s prídavkom vodky. Nalejte 9 polievkových lyžíc cukru do veľkej nepriľnavej panvice, kým sa neroztopí. Potom nalejte 1 šálku prevarenej studenej vody, dôkladne premiešajte, odstráňte zmes z tepla. Keď sirup vychladne, pridajte k nemu 20 ml vodky. Musíte použiť produkt 25 ml každé 2 hodiny. Pre deti, tehotné a dojčiace ženy, pacientov, ktorí užívajú silné lieky, je tento spôsob liečby kontraindikovaný.Nuansy varenia
Pri príprave nápojov, sirupov a tvrdých cukríkov je veľmi dôležité cukor neprepáliť. Karamel by mal mať zlatohnedú farbu a príjemnú vôňu. Ak droga sčernie, môžete ju zlikvidovať. Dlhodobé vystavenie teplote robí výrobok úplne zbytočným a bez chuti.
Pri pridávaní nových ingrediencií buďte opatrní. V niektorých prípadoch môžu spôsobiť alergické reakcie. Med a citrusové plody by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou. Všetky spálené cukrové nápoje je najlepšie ihneď skonzumovať. Nevarte ich na budúce použitie, pretože karamel chladnutím tekutiny zhustne a oddelí sa od nej.
Vlastnosti použitia
Lekári odporúčajú užívať produkty na báze spáleného cukru iba počas obdobia ťažkej exacerbácie kašľa. Keď príznaky zmiznú, užívanie sladkého lieku sa má prerušiť. Aby ste predišli nepríjemným vedľajším účinkom, neprekračujte dávkovanie. Môžete rozpustiť nie viac ako 3 pastilky denne a piť zmes a nápoje prísne podľa špecifikovanej schémy.
Po každom použití lieku je potrebné dobre opláchnuť ústnu dutinu čistou vodou, pretože cukor má škodlivý účinok na zubnú sklovinu. Ľudia s nadváhou by mali pred konzumáciou liekov s vysokým obsahom jednoduchých sacharidov posúdiť riziká. Užívanie liekov zo spáleného cukru je zakázané, ak:
- cukrovka;
- obezita;
- deti do 3 rokov.
Vyvodzovanie záverov
Pri suchom kašli je vhodné užívať spálený cukor len v prípadoch, keď je pravdepodobné, že lieky budú mať pozitívny účinok. Tento spôsob liečby je potrebné prediskutovať so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne kontraindikácie a aby sa predišlo vedľajším účinkom. Nezabudnite tiež, že lektvary, lízanky a sirupy pripravené podľa ľudových receptov sa nemôžu stať plnohodnotnou náhradou liekovej terapie. Nechajte sa liečiť včas a postarajte sa o svoje zdravie!
